マサズキッチン（恵比寿）中華料理コース8,000円の評判と口コミ

8年連続でミシュラン☆一つ星に輝いてる「マサズキッチン」に行ってきました。東京の人気レストランの中でも、中華料理で8年連続というのは素晴らしいの一言です。

恵比寿駅から徒歩5分ほどのところにお店はあります。



オープンキッチンの中華料理店というのは珍しいですね。



厨房が広く、中に5人ほどのシェフがいました。

前菜（ふきのとうのスープ、こんにゃくステーキ、ホタルイカの紹興酒漬け、ワンタン、押し豆腐の五目和え、チャーシュー、ピータン豆腐です。



見た目は中華料理には見えない物もありますが、食べるとちゃんと中華味なので驚きでした。

ふきのとうのスープは中華ではないですが、ふきのとうの香りがすごく良く美味しいスープでした。

山形県庄内産の山菜の春巻きです。

荘内というと、お米やだだちゃ豆が有名ですが、山菜もかなり美味しいですね。こういった美味しい山菜を春巻きにするあたり、中華の固定観念には縛られない事が分かります。とても美味しかったです。



豚肉とタケノコのスープです。やや塩気が足りないと感じましたが、美味しい中華スープでした。



ふかひれは、「煮or焼き」が選べます。ふかひれのステーキは、食べたことがないので、迷わずにふかひれステーキにしました。今回の中華料理の中では、このふかひれステーキが一番美味しかったです。餡がかかってるので、姿煮に見えますがステーキです。あと写真では分かりにくいですが結構大きいです。



エビチリのアメリケーヌソースです。中華料理でエビチリというと、大きな皿でたくさんの小エビが入ったトマトソース系の料理を思い出します。ただしここマサズキッチンは一味違います。

アメリケーヌソースと言ってましたが、ピリ辛ですがまろやかな味わいのチリソースです。大きめのエビが美味しいです。



小籠包です。これは、同じく恵比寿にある「京鼎樓（ジンディンロウ）」や日本でもたくさん支店がある「鼎泰豊（ディンタイフォン）」にはかないませんね。



〆の冷やし担々麺です。麺がとても美味しいです。



汁なし担々麺です。パクチーが乗っています。最近ようやくパクチーが食べられるようになりました。個人的には、冷やしよりも、こちらの汁なし担々麺の方が美味しいです。



「マサズキッチン（恵比寿）」口コミと評判

「マサズキッチン（恵比寿）」評判と口コミ	総合評価　★★★★☆（4.3）
一人あたりの料金	8,000円～（中華料理のコース）
食べるべき逸品	ふかひれのステーキ
リピート度	〇（4.0）
コストパフォーマンス	★★★☆☆　普通
味、接客、お店の雰囲気	★★★★☆　良い

「マサズキッチン（恵比寿）」その他の写真

XOジャンのホタテと蟹、ココナッツプリン、黒胡椒と花椒のジェラートです。


　人気レストランの情報


50代夫婦の辛口評価まとめ

とても美味しい中華料理の8,000円コース（税込）でした。中華料理でありながら、どこかフレンチ？のような雰囲気も感じる東京の人気レストランです。

でも少し高いかな・・・二人でお酒を飲まずにウーロン茶1杯づつで約19,000円です。もう少し安いと、リピートする確率がアップするという位置付けのお店となります。